抗日战争进入战略相持阶段后，敌人加紧了对抗日根据地的封锁。为做好根据地的物质保障工作，新四军军部决定成立江淮银行，对外定名为“华光公司”，并由财政经济部正副部长朱毅、李人俊、骆耕漠兼任正副行长。

为了躲避日伪扫荡，1942年6月，印钞厂转移到阜宁羊寨镇以南三四里的洪庙建厂生产，启用“江淮印钞厂”，李人俊兼任厂长，胡金魁任副厂长兼党支部书记。不久，由上海陆续运来了印刷机、凹凸版机、油墨和印钞纸、切纸机和烘干机等，还引进了一些印钞技术工人，那时全厂有300多人。在5个多月的时间内，共生产抗币约948万元，加印了“盐阜”、“苏中”等字样后分区发行。又因日伪军向淮海、盐阜抗日根据地进行大规模的“扫荡”，印钞厂又一次被迫停工、转移。直到1944年4月，胡金魁奉命带领人员在安丰区水泗乡林上庄建厂，印制壹圆额的江淮币。随着根据地迅速发展扩大，形势要求印钞厂必须扩大生产规模，更多地供应江淮币。但当时林上庄实在太小，无发展余地。于是决定选择离林上庄10多里新舍庄重新建厂。新舍庄在安丰镇附近，靠近湖荡，可随时下湖荡。年底，工厂陆续迁到安丰区新舍村兴中组进行生产。翌年初，根据形势发展的需要，将江淮印钞厂更名为华中印钞厂，后发展为华中印钞一厂（在安丰新舍），华中印钞二厂（在安丰余家糟坊），华中印钞三厂（在安丰镇上），直至1946年9月底北撤。

在敌后如此恶劣与紧张的环境下，江淮印钞厂生产了抗币947.55万元，为盐阜和苏中抗日根据地的经济建设作出了贡献。