上世纪90年代初，泾河镇大同村部分农民自发种植西瓜，发展特色农业经济，1997年开始，政府加大行政推动力度，面积迅速扩大，2002年达到233.33公顷。2003年，泾河西瓜获准注册“金禾”商标，同年大同西瓜种植区被县命名为“金禾西瓜园”，成为宝应农业“一区五园”（宝应湖有机农业开发区、江苏渔业宝应科技示范园、金禾西瓜园、莲藕生态观光园、金玫瑰园、正润生态园）中的知名园区。2011年泾河镇西瓜种植面积450公顷，其中集中连片优良品种植面积240公顷。
泾河镇金禾西瓜专业合作社科研队伍，不断研究提升西瓜品质，提高西瓜产量，先后引入特小兰、特小凤、黑美人、抗病苏蜜等多个优质品种。2009年，金禾西瓜以皮薄、味美、甘甜、爽口的优良品质被命名为“江苏省知名农业品牌”。
